Материал: горячекатанная сталь

Размер: 40 литров

Размер упаковки (ДхШхВ): 120 х 120 x 70 см.

Вес: 58 кг.

Код товара: 01010120

Код EAN: 6416571001201

Сковорода Muurikka Original 120 см

Технические характеристики:

Диаметр:  120 см / рабочая поверхность 100 см / вместимость 40 л / высота 70 см

Материал: кованая сталь горячего проката (чугун)

Вес: сковорода - 48 кг,  ножки - 10 кг

В комплекте имеется защитный кожух от ветра.

Высококачественные сковороды Muurikka Original являются незаменимым аксессуаром для приготовления различных блюд, как на открытом огне, так и с использованием газовой горелки или электрического гриля. Благодаря большому размеру сковорода отлично подойдёт для летних кафе, кейтеринга, различных фестивалей и мероприятий или просто для большой компании. Сковороды Muurikka Original изготавливаются из кованой горячекатаной стали высочайшего качества и проходят специальную обработку для повышения жаропрочности. На сковороде Muurikka Original 120 можно готовить мясо, курицу, рыбу, овощи, колбаски, омлет, блины, и многое другое в большом объеме!

В комплект поставки входят: Сковорода Muurikka Original 120, три ножки, ветрозащита.

Сковорода Muurikka Original 120 может быть дополнительно укомплектована следующими аксессуарами:

-высококачественный деревянный столик предоставит больше места для организации приготовления;

-защитный чехол, который облегчит транспортировку и хранение сковороды;

- газовые горелки D500 или D600.

Рекомендации производителя:

Перед первым применением сковороды Muurikka Original 120 рекомендуется помыть сковороду горячей проточной водой с мягким моющим средством, просушить, нагрев сковороду досуха и обработать следующим образом: нанести на сковороду тонким слоем несолёное растительное масло или тонкий, равномерный слой сала Muurikka Silava.

Главное, жир не должен быть нанесён толстым слоем на дно сковороды, иначе он пригорит в виде неравномерной массы. После обработки жиром, необходимо нагревать сковороду до тех пор, пока жир не потемнеет и не присохнет к сковороде.

Рекомендации по чистке:

Лучше всего сковорода поддаётся чистке непосредственно после использования. Необходимо налить на сковороду немного воды, довести до кипения, и очистить сковороду стальной лопаткой или щеткой. После этого вытереть ее досуха и слегка смазать поверхность несолёным растительным маслом или салом Muurikka Silava.

Рекомендации по хранению:

Перед длительным хранением необходимо очистить, нагреть (для удаления излишней влаги) и смазать сковороду несолёным растительным маслом или салом Muurikka Silava. Хранить в сухом месте.

При появлении ржавчины на сковороде Muurikka:

Если сковорода во время хранения подверглась воздействию влаги и на ней образовалась ржавчина, необходимо очистить сковороду от ржавчины с помощью стальной лопатки или щетки для чистки гриля, произвести термообработку с несолёным растительным маслом или салом Muurikka Silava, как при первом применении. Теперь сковорода вновь готова к использованию.

Старый метод очистки солью

Когда ваша сковорода Muurikka стала грязной или требуется ее очистка при приготовлении различных видов блюд, можно произвести очистку поваренной солью. Насыпать на сковороду толстый слой соли, и нагревать на слабом огне несколько минут. Соль впитает жир, влагу и грязь. Затем удалить соль с помощью лопатки, налить немного воды на сковороду, довести до кипения и начисто протереть ее. После этого обработать несолёным растительным маслом или салом Muurikka Silava