Туннельная сушилка
Tauro Biosec Серебряный B10-S является идеальной
для тех, кто хочет совместить эстетику,
практичность и прочность.Выделяется
своей элегантностью и стилем, что делает
ее пригодной для самых требовательных
кухонь.
Технические
характеристики:
Изготовлена из
нержавеющей стали в комплектации 10
пластмассовых корзин.
480W
Максимальная мощность
Внешние
размеры 27x27x82 см
Емкость 4/6 кг
Приборы
Tauro Biosec
позволяют провести быструю и безопасную
сушку, благодаря непрерывной подаче
теплого воздуха, который со всех сторон
обдувает корзину с нарезанным продуктом.
Многие
сушилки, представленные на рынке,
основаны на вертикальной подаче воздуха,
который движется снизу вверх. Недостаток
таких машин заключается во влажности,
которую поднимающийся воздух переносит
с нижних поддонов к верхним. Это
препятствует правильному процессу
сушки верхних слоев продукта.
Другое
неудобство технологии вертикального
потока – это эффект «блокады», когда
продукты на нижней корзине расположены
слишком тесно. Поэтому старайтесь
размещать продукты на поддонах свободнее,
так как в противном случае количество
воздуха проходящего вверх, сквозь первый
слой, будет недостаточным.
Технология
Biosec
решает эти проблемы путем производства
сушилок с горизонтальным потоком. При
такой системе воздух равномерно обдувает
продукты, размещенные в сушилке, со всех
сторон для максимально равномерной
сушки и лучшего результата.
В
данной модели продукты для сушки могут
быть плотно размещены на поддонах, и
это не вызовет никаких проблем с
распределением потоков воздуха.
Сушка
сохраняет органолептические свойства
и пищевую ценность продуктов практически
в неизменном состоянии.
Высушенные
продукты не претерпевают никаких
химических или механических изменений,
в них не добавляются ни консерванты, ни
какие-либо другие искусственные вещества.
Недостаток жидкости тормозит развитие
микробов и предохраняет продукты от
окисления.
Сушка
является одним из самых экологичных
методов консервирования пищевых
продуктов. Сушилка Tauro Biosec потребляет
очень мало электроэнергии, ведь фактор
экономии – один из самых важных в
конструкции.
Продукты
при сушке уменьшаются в размере на
80-90%, что делает фрукты или овощи,
высушенные с помощью Tauro Biosec, удобными
в хранении.
При
создании сушилок Tauro
Biosec
используются только высококачественные,
сертифицированные компоненты.
Доказательством этого является
возможность длительного использования
сушилок Biosecс
высокой производительностью, практически
без технического обслуживания.
С
сушилкой Tauro Biosec единственным ограничением
является ваше воображение. Tauro Biosec могут
быть использованы не только для сушки
фруктов и овощей, но и для сушки травы,
макаронных изделий, мяса, рыбы или цветов
для художественных композиций.
