Тестораскатка IMPERIA ELECTRIC — это машина, предназначенная для раскатывания дрожжевого, слоёного и пресного теста для производства кулинарных изделий, а также выпуска полуфабрикатов. Машина посредством раскатывающих цилиндров преобразует тесто в слой заданной толщины. Используют тестораскаточную машину на самых различных предприятиях: в ресторанах, закусочных, кафе, на фабриках-кухнях, малых производствах чебуреков, пельменей, и т.п. Управляется такая машина довольно просто и за минимум времени работы способна предоставить высококачественную продукцию. Вал для тестораскадки в считанные секунды подготовит широкий и одновременно тончайший пласт теста. Высокая производительность машины позволит быстро приготовить много блюд одновременно.
Технические характеристики:
Ширина вала тестораскатки: мм 210;
Толщина раскатываемого пласта, мм 0 - 5 (10 положений);
Комплектация, машина для тестораскатки
Возможная дополнительная комплектация:
Материал корпуса: хромированная сталь;
Материал шестерни: высококачественная закаленная сталь;
Привод: электрический, скорость вращения валков 45 оборотов/мин.
Установочная мощность, кВт 0,19
Напряжение, В 220
Производительность: 12 кг/час
Вес: 16 кг
Размеры: 300/220/250мм
Дополнительную вы можете приобрести тестомесильная насадка (производительность 1 кг теста/5 мин), насадки-лапшерезки: T S - спагетти 2 мм T.1 - Cappelli d'Angelo 1.5 мм T.2 - тальятелле 2 мм T.3 - тренетте 4 мм T.4 - феттуччине 6.5 мм T.5 - лазаньетте 12 мм.
Тестосмесительная насадка, также входящая в дополнительную комплектацию, облегчит ручной труд хозяев в приготовлении теста. За несколько минут нежнейшее тесто будет готово для дальнейшей готовки!
Стоит купить, потому что этот маленький агрегат способен за пять минут сделать килограмм теста, а за час превратить его 12 килограмм в тончайший слой.